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2014-10-08 11:38 来源:先锋网络

金秋吃蟹必看:螃蟹的做法步骤

初秋啦,正值吃螃蟹的好时节,而且,最重要的是,现在螃蟹便宜啊!渔民有句谚语叫“八月十五三天风”,就是说八月十五之前经常要刮起两三天的大风,大风涌起的巨浪使捕捞船难以下网,螃蟹生产量会受到直接影响。

其实中秋并不是吃螃蟹最好的时候,中秋后十多天的螃蟹最肥,那叫一个顶盖子肥啊,一揭盖子,里面满满实实都是黄,有时候还有橙黄色的籽儿~~~妈呀,口水。

不过,吃螃蟹也是有很多学问的,从挑,到做,再到吃,都有很多门道,赶紧看看你会不会。